به گزارش خبرنگار شورا تریبون، علی مبارکی معاون سازمان و مدیر جهادکشاورزی نیشابور با اعلام آغاز برداشت گل های زیبا و آبیفام زعفران در نیشابور گفت: ده‌ها سال است کشاورزان نیشابور در فصل برداشت زعفران، گل‌های خود را مستقیماً به شهر می‌آورند و در عین حال زعفران محصولی است که باید همان روز چیده و فروخته شود، و گرنه پژمرده می‌شود.
مبارکی افزود: شهرستان نیشابور با بیش از ۴ هزار و ۳۰ هکتار زمین زیر کشت زعفران و نزدیک به ۴ هزار بهره بردار، یکی از شهرهای مهم تولید زعفران در استان خراسان رضوی است و جایگاه هشتم استانی را در اختیار دارد.پ
این مقام مسئول همچنین بیان داشت: زعفران محصول استراتژیک محسوب نمی‌شود و دولت در تعیین قیمت آن دخالت مستقیم ندارد. قیمت زعفران بر پایه عرضه و تقاضا شکل می‌گیرد و تنها زمانی که قیمت به زیر هزینه‌ی تمام شده برسد، دولت وارد عمل می‌شود و خرید حمایتی و توافقی انجام می‌گیرد.
مبارکی یاد آور شد: دلال بخشی از چرخه بازار است و حذف کاملش نه ممکن است و نه مفید، اما اگر ساماندهی شود و زیر نظر اتحادیه فعالیت کند، می‌تواند رقابت سالم ایجاد کند. مشکل زمانی است که خرید و فروش بدون مجوز و در حاشیه معابر انجام می‌شود.
وی با اشاره به نقش نهادهای مختلف اضافه کرد: وظیفه اوّل جهاد کشاورزی تولید است و برای کاهش مشکلات محل عرضه باید شهرداری، اتحادیه‌ها و حتی نیروی انتظامی در کنار هم تصمیم بگیرند.
مبارکی در پایان تصریح کرد: زعفران یا همان طلای سرخ، سرمایه مشترک است و نه فقط منبع درآمد هزاران خانواده‌ی روستایی است، بلکه بخشی از هویت اقتصادی شهرستان به شمار می‌رود.
ثبت دیدگاه