ضعف بازدارندگی جرایم چالش جدی صنعت غذا
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اعلام کرد که این سازمان بر عملکرد بیش از ۱۵ هزار کارخانه و واحد تولیدی در سراسر کشور نظارت دارد.
ضعف بازدارندگی جرایم چالش جدی صنعت غذا
به گزارش خبرنگار شورا تریبون، عبدالعظیم بهفر، مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، شامگاه دوشنبه در نشست خبری چهاردهمین همایش تولیدکنندگان صنایع غذایی خراسان رضوی، اعلام کرد: همکاران این سازمان بر فرآوردههای غذایی و آشامیدنی بیش از ۱۵ هزار واحد تولیدی در سراسر کشور نظارت دارند.
وی با اشاره به فعالیت بیش از ۴۰ دستگاه و بخش نظارتی در حوزه غذا افزود: «تعدد تصمیمگیرها در این بخش یکی از مشکلات جدی است؛ چرا که در مواردی مشاهده میشود یک متخلف غذایی با استناد به قوانین دیگر از مجازات فرار میکند، در حالی که در بسیاری از کشورها تنها یک مرجع متولی برخورد با تخلفات غذایی وجود دارد.»
بهفر در ادامه گفت: در استانهای خراسان رضوی، شمالی و جنوبی طی ۹ ماهه امسال، هزار و ۵۳۲ گواهی بهداشت، ۹۴ گواهی انطباق و صادرات محصولات خام کشاورزی و ۶ هزار و ۶۳۹ گواهی اصلاح و تمدید پروانه ساخت صادر شده است. همچنین صدور ۱۶۶ گواهی مشاغل خانگی، هزار و ۱۱۹ گواهی اصلاح و بهرهبرداری مرتبط با کارخانجات و ۳۴۶ گواهی صلاحیت مسئولان فنی در قطب خراسان انجام شده است.
وی تصریح کرد: «پروانه ارگانیک تنها پس از تأیید سازمان ملی استاندارد صادر میشود و بدون این تأیید، هیچ محصولی تأییدیه سلامت نخواهد گرفت.»
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با تأکید بر ضرورت اصلاح قوانین مجازاتها گفت: «یکی از معضلات اصلی در حوزه نظارت، پایین بودن رقم جرایم است که بازدارندگی لازم را ندارد. در حالی که در کشورهای دیگر جریمههای چند صد هزار دلاری اعمال میشود، در کشور ما مبالغ ناچیز بوده و نیازمند بازنگری جدی در قوانین هستیم.»
در بخش دیگر این نشست، مهدی انصاری، مدیرکل آزمایشگاههای مرجع سازمان غذا و دارو، اظهار کرد: «امر تولید مایحتاج مردم کاری حیاتی است و تمامی مجموعهها باید برای تضمین تولید محصول سالم و باکیفیت همکاری کنند.» وی افزود: «سازمان غذا و دارو علاوه بر نظارت بر محصولات نهایی، کنترل مواد خام خوراکی، آشامیدنی، میوهجات و سبزیجات را نیز بر عهده دارد و تنها مرجع صدور مجوزهای بهداشتی تولید است.»
انصاری یادآور شد: «وجود نشان سیب سلامت بر روی محصولات، برای مصرفکننده به معنای اطمینان از سلامت کالا است. از میان ۶۵ دانشگاه علوم پزشکی کشور، ۵۸ دانشگاه دارای آزمایشگاههای فعال هستند و سالانه حدود ۲۵۰ هزار نمونه در حوزه سلامت مورد آزمون قرار میگیرند که ۵۰ درصد آنها مربوط به مواد خوراکی و آشامیدنی است.»
وی در پایان تأکید کرد نظارتهای گسترده سازمان غذا و دارو، جایگاه مهمی در تضمین سلامت و ایمنی غذایی مردم دارد.
ارسال دیدگاه
مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰